La prevalencia de Desnutrición Relacionada con la Enfermedad (DRE) en los pacientes de las unidades de cuidados intensivos se sitúa entre el 38% y el 78%, según las series. La mayor dependencia de la ventilación mecánica, el impacto en la estancia hospitalaria, la tasa de reingreso en la UCI, la tasa de infección y el riesgo de mortalidad hospitalaria asociadas con la desnutrición, la convierten en un aspecto esencial en el cuidado de estos pacientes.
Valorar el riesgo nutricional, considerar la ingesta o administración artificial de nutrientes, calcular el gasto energético y realizar el seguimiento nutricional, son aspectos en los que el farmacéutico clínico debe implicarse e integrar esa información en el acto de atención farmacéutica global del paciente crítico.